Архив рубрики «Без рубрики»

Суточный квас

Суточный квас

Суточный квас на дрожжах ( рецепт на 1,5 литра) с лимоном и изюминкой готовится в домашних условиях в течении 24 часов.

Ингредиенты:

  • 450 г кусков ржаного высушенного хлеба
  • 3 литра кипятка
  • 1 столовая ложка сухих дрожжей
  • 133 г сахара
  • долька лимона
  • несколько изюминок

Чтобы получить 3 литра готового кваса или больше, умножаем количество ингредиентов  на два и пропорционально соответственно желаемому количеству.

Суточный квас

 

Прочитать остальную часть записи »

Домашний мацони

Домашний мацони

 

домашний мацони

Домашний мацони или квашеное молоко можно легко приготовить из молока с добавлением кефира или сметаны. В дальнейшем для закваски используется мацони.

Я готовила мацони по рецепту своей бабушки, которая жила в Баку. Помню как во дворе кричал разносчик: «Мацони, мацони!». Очень вкусное это квашеное молоко !

Прочитать остальную часть записи »

Простые праздничные рецепты

Простые праздничные рецепты

Простые праздничные рецепты  в книге «Вкусные рецепты не только к 8 Марта».

http://glopages.ru/affiliate/1260520

Чаще всего в день женского праздника готовить и накрывать на праздничный стол приходится мужчинам. Хотя и говорят, что лучший повар — это мужчина, но в этом случае речь идет о единицах. В общей же массе представителю сильного пола с большим трудом даются кухонные хлопоты. В данном сборнике все блюда объединены главной особенностью — простотой.

http://glopages.ru/affiliate/1260520

Поэтому рецепты помогут начинающим кулинарам и молодым хозяйкам

http://glopages.ru/affiliate/buy/1260520

Домашний сыр

Домашний сыр

домашний сыр

Домашний белый сыр издавна делают из простокваши, причем молоко лучше брать парное, если есть такая возможность. Для получения 1 головки сыра нужно  около 5 литров простокваши.

Прочитать остальную часть записи »

Красота
Вязание
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Статистика
Яндекс.Метрика