Архив рубрики «Первые блюда»

Как сварить бульон

Как сварить бульон.

Большинство людей варит бульоны длительно, 3-5 часов. Но за такое долгое время все полезные вещества продуктов разрушаются, то есть жиры расщепляются до жирных кислот, которые соединяются с минеральными веществами бульона. В результате образуются вредные для здоровья мыла, придающие бульону салистый привкус. Разрушаются белки и  углеводы. Кроме того могут накапливаться вещества, вредные для организма.

Прочитать остальную часть записи »

Суп Харчо

суп харчо без помидоров

Суп Харчо.

Суп Харчо готовят с помидорами, томатной пастой и без них. Мой рецепт очень вкусный и в нем нет помидоров.

Для того, чтобы приготовить суп Харчо, понадобится: Прочитать остальную часть записи »

Суп из фасоли

Суп из фасоли.

Суп из фасоли готовить очень просто и быстро, надо только предварительно замочить сухую фасоль или использовать консервированную.

Ингредиенты: фасоль сухая — 2/3 стакана

1 средняя морковь

1 луковица средних размеров

3 шт картофелин небольших

1, 5 — 2 литра бульона

масло растительное, 1 ст. ложка сливочного масла

соль по вкусу

зелень петрушки и кинзы.

Прочитать остальную часть записи »

Красота
Вязание
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Статистика
Яндекс.Метрика