Архив рубрики «Тесто(изделия из теста)»

Испечь булочки быстро и вкусно

Испечь булочки быстро и вкусно

 

Испечь булочки вкусно и просто

Испечь булочки быстро и вкусно из дрожжевого теста мечтает каждая хозяйка. Предлагаю вам рецепт такого теста, для приготовления которого нужны простые продукты.

Приготовление теста, формовка булочек  и выпечка займет примерно 2 часа. Приготовьте следующие продукты:

 

Для теста:

  • Мука 800-900 грамм.
  • Молоко теплое 500 мл.
  • Яйцо 2 штуки.
  • Масло сливочное 100 грамм.
  • Сахар 2 столовые ложки.
  • Соль 1 столовая ложка.
  • Масло растительное 2 столовых ложки.
  • Сухие дрожжи быстродействующие 1 пакет 11-12 грамм.

 

Начинка для булочек:

Прочитать остальную часть записи »

Слоеное тесто с творогом яблоками

Слоеное тесто с творогом яблоками

слоеное тесто с творогом и яблоками

Слоеное тесто бездрожжевое собственного приготовления с творогом и яблоками — вкуснее не бывает.

Для получения 1 кг слоеного теста понадобится 500 г муки, 400 г сливочного масла ( или маргарина),1 яйцо, 250 мл ледяной воды, 0,5 чайной ложки соли и 1 столовая ложка 5-7% уксуса.

Слоеное тесто надо приготовить заранее и оставить в холодильнике минимум на 2 часа, а еще лучше часов на 10.

Приготовление слоеного теста

Сливочное масло должно быть твердым , поэтому предварительно заморозьте его в морозильной камере.

Прочитать остальную часть записи »

Торт шварцвальдский черный лес

Торт шварцвальдский черный лес

Торт Шварцвальдский  «Черный лес» (Schwarzwälder Kirschtorte) вишнево-шоколадный, со сливками  —  один из популярных тортов в Германии, а знают его уже во всем мире. Настолько вкусно и нежно, что понравилось всем моим гостям.

торт черный лес

Торт представляет собой несколько слоев шоколадного бисквита, промазанного белым и шоколадным сливочным кремом, а также вишневой начинкой. Слои бисквита пропитываются киршвассером (настойка на вишне).

Прочитать остальную часть записи »

Сдобные вкусные булочки

Сдобные вкусные булочки

Сдобные вкусные булочки с начинкой из повидла, творога или крема понравятся как едокам, так  и их рецепт угодит хозяйкам, потому что несложен в приготовлении. Затраты времени на их приготовление меньше, чем обычных сдобных булочек без начинки.

сдобные вкусные булочки

Ингредиенты:

Для теста

  • 2,5 стакана пшеничной муки высшего сорта
  • 5 г сухих дрожжей ( 15 г живых)
  • 3 столовых ложки сахара
  • 3 столовых ложки сухого молока
  •  40 г растопленного сливочного масла
  • яйцо -1 шт
  • молоко — 200 мл

Для крема

  • 350 мл молока
  • 2 желтка
  • 2 ст. л крахмала
  • 4 ст .л. сахара
  • 1 пакетик ванилина

Прочитать остальную часть записи »

Красота
Вязание
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Статистика
Яндекс.Метрика