Архив рубрики «Блюда из овощей»

Баклажаны тушеные с овощами

баклажаны тушеные с овощами

Баклажаны тушеные с овощами

Баклажаны тушеные с овощами прямо в сковороде — лук, помидоры, перец болгарский, баклажаны. Вот и все ингредиенты.

Точнее нужно будет приготовить:

  • 2 баклажана небольших
  • 1 луковицу
  • перец болгарский — по половинке разных цветов
  • 2 помидора
  • зелень

Для красоты я взяла болгарский перец разных цветов: зеленый, желтый, красный

Прочитать остальную часть записи »

Картофельные биточки

картофельные биточки

картофельные биточки

Картофельные биточки

Картофельные биточки можно приготовить с начинкой из сарделек, очень вкусно. Можно и без начинки вовсе, на ваш вкус.

Ингредиенты:

  • картофель ( старый) — 5 шт
  • сливки -100 мл
  • сырое яйцо — 1 шт
  • зубчик чеснока
  • соль по вкусу
  • мука — примерно 100 г
  • панировочные сухари
  • растительное масло для обжаривания

Прочитать остальную часть записи »

Овощная икра

Овощная икра

 

Полезна и приятна на вкус овощная икра и приготовить ее можно в любое время года.

Для приготовления мы используем:

  • баклажаны — 2 шт
  • кабачки — 2 шт
  • морковь — 1 шт
  • капуста белокочанная — 200 г
  • лук репчатый — 1 шт или зеленый
  • томатная паста 1-2 ст. ложки или свежие помидоры — 2-3 шт
  • масло растительное -50 г
  • уксус 3% — 30 г
  • зелень
  • сахар — 15 г
  • специи

Баклажаны и кабачки запекаем в духовке, с баклажанов снимаем кожицу. Можно мелко их порезать или пропустить через мясорубку.

Прочитать остальную часть записи »

Картошка со сметаной в микроволновке

Картошка со сметаной в микроволновке.

Картошка со сметаной в микроволновке получается очень вкусной, можно сделать хрустящую корочку из сыра.

Для приготовления нам нужно:

  • 500-750 г картофеля
  • 3 ст ложки сметаны 15% жирности
  • 1 средняя луковица
  • 100-150 г сыра
  • приправа для картофеля ( или овощей)
  • 2 стакана воды
  • соль

Прочитать остальную часть записи »

Красота
Вязание
Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Статистика
Яндекс.Метрика