Архив рубрики «Блюда из рыбы»

Приготовить торт просто

Приготовить торт просто

Приготовить торт просто из сгущенного молока и сметаны, мука, конечно и подробности в рецепте. Но главное, что способ приготовления простой и быстрый, нет трудоемких растираний и размягчения сливочного масла, которого достичь, не имея микроволновой печи, трудновато.

 

 

 

приготовить торт просто

 

Вот посудите сами, из этих ингредиентов мы готовим тесто:

  • 100 г растопленного сливочного масла
  • 1 банка сгущенного молока
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 2 чайных ложки какао

для крема:

  • 300г сметаны
  • 150 г сахара

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Фаршированная рыба по-еврейски

Фаршированная рыба по-еврейски

фаршированная рыба по-еврейски

Фаршированную рыбу по-еврейски все-таки надо готовить классически, целой рыбой, чтобы уже в нафаршированной рыбе фарш  не соприкасался с водой.  Первый вопрос , который нас интересует, какую рыбу надо взять для фарширования.

Берем  щуку, с которой легче снимать кожу целиком, «чулком», или карпа ( лучше не зеркального), ну в принципе любую крупную речную рыбу.  Щука суховата бывает, не жирная, потому можно сочетать ее с карпом.

У меня довольно крупный белый амур. Прочитать остальную часть записи »

Рецепт приготовления сома

Рецепт приготовления сома

Рецептов приготовления сома несколько: сом паровой, жареный с помидорами, жареный фри, котлеты из сома, запеченный с картофелем.

Сом паровой

 На 1 кг рыбы:

  • 0,3 л воды
  • 1 луковица
  • корни сельдерея, петрушки
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • соль

Прочитать остальную часть записи »

Карп, запеченный с картошкой

Карп, запеченный с картошкой

карп запеченный с картошкой

Карп, запеченный с картошкой  в духовке хорош тем, что весь жирок из карпа впитывается в картошку, она получается очень вкусной, а сама рыба остается нежной.

Ингредиенты:

  • карп- 1 шт
  • картофель — 0,5 — 1 кг
  • соль, перец
  • лимонный сок

Можно запекать карпа целиком, можно порезать на кусочки, как вам нравится.

Прочитать остальную часть записи »

Красота
Вязание
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Статистика
Яндекс.Метрика