Салат к новому году козы

Салат к новому году козы

Салат к новому  году козы с капустой, сухариками, куриной грудкой. В год Козы рекомендуется на столе иметь обязательно салат с капустой, обычной, белокочанной.

Ингредиенты

на 2 порции:

  • грудка куриная отварная — 100 г
  • сыр твердый российский или  пармезан, или домашний несоленый -100 г
  • яйцо отварное -1 шт
  • капуста свежая — 100 г
  • перец болгарский — 0,5 шт
  • майонез
  • соль морская с травами
  • сухая приправа прованские травы
  • хлеб для сухарей- 2-3 кусочка

салат к новому году козы

 

Приготовление:

Для приготовления сухариков берется еще мягкий хлеб, нарезается кубиками и обжаривается на сковороде, сбрызнутой слегка растительным маслом.

Грудку отварить и порезать небольшими кубиками, сыр нарезать такими же по величине кубиками и перемешать с грудкой.

Капусту нарезать тонкой соломкой, посолить, дать полежать минут 10, помять руками для мягкости.

Перец красный болгарский нарезать тонкой соломкой и соединить с капустой.

Соединить грудку, сыр и капусту с перцем, аккуратно перемешать, дополнительно не солить.

Яйцо сварить не сильно круто и крупно порезать, положить сверху на салат, добавить майонез, посыпать прованскими травами  и очень аккуратно перемешать все ингредиенты, в последнюю очередь положить сухарики.

салат к новому году козы

Салат к новому году Козы можно приготовить очень вкусным по этому рецепту, который может конкурировать с знаменитым рецептеом салата «Цезарь».

Если вы подаете салат торжественно, то можно это сделать, насыпав горкой ,на листьях салата, присыпав сверху сухариками, как на первом снимке.

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

2 комментария на “Салат к новому году козы”

Оставить комментарий

Красота
Вязание
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Статистика
Яндекс.Метрика