Записи с меткой «булочки-шанежки»
Булочки нежные
Булочки нежные
Булочки нежные называются «шанежки», готовятся на желтках, поэтому просто тают во рту.
Для выпечки понадобятся следующие продукты:
- 1 кг муки
- 1,5 стакана молока
- 5 яичных желтков
- 1,5 стакана сахара
- 300 г масла или маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 40 г дрожжей
Для смазывания булочек:
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 столовая ложка масла
- 1-1,5 столовых ложки сахара