Записи с меткой «как приготовить оладьи»
Как приготовить оладьи
Как приготовить оладьи.
Для приготовления оладьев лучше всего подойдет домашняя простокваша, но можно кефир использовать, желательно не меньше 2,5% жирности.
Пропорции такие: на 1 стакан простокваши или кефира берется 1 яйцо, соль на кончике ножа, сода пищевая — 1/2 чайной ложки, рафинированное растительное масло ( я использую подсолнечное). Количество муки зависит от густоты кефира или простокваши и желательно ее просеять для пышности изделия.