Записи с меткой «Колбаса из курицы»
Колбаса из курицы
Колбаса из курицы
Колбаса из курицы, приготовленная дома, не вызовет сомнений в ее качестве, можно сделать ее с любыми добавками, которые вы любите.
Ингредиенты:
- куриная грудка или мякоть курицы
- 1 яйцо ( белок)
- 1 ст. ложка крахмала
- 2 ст. ложки майонеза
- бекон или корейка 50—100 г
- соль, приправы по вкусу
Колбаса из курицы готовится довольно просто: я взяла для фарша одну грудку и мякоть с двух бедренных частей куры. Пропускаем мясо через мясорубку, добавляем 1 белок сырого яйца, 1 столовую ложку крахмала ( без верха) и соль, перец, специи (какие вам нравятся, например, для курицы).
