Записи с меткой «корейская капуста кимчи»
Корейская капуста кимчи
Корейская капуста кимчи
Какая вкусная корейская капуста кимчи получилась у меня, давно мечтала сделать сама!
Рецепт несложный, а удовольствия очень много. Взяла 1 кочан пекинской капусты для пробы, получилось как раз на пол-литровую баночку готовой.
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 1 средний вилок
- соль 3,5 -4 столовых ложки
- перец острый красный — 1 шт
- перец болгарский красный — 1 шт ( небольшой)
- чеснок — 5 зубчиков
- кориандр молотый — 0,5 ч.л
