Записи с меткой «Рольмопс»
Рольмопс
Рольмопс
Рольмопс готовится из соленой сельди.
Ингредиенты:
на 500 г сельди
- 2 столовых ложки растительного масла
- 1-2 соленых огурца
- 1 морковь
- 1 петрушка
- 1 головка лука
- 4-5 столовых ложки уксуса
- 1 лавровый лист
- 3-5 горошин перца
- 1 стакан воды
- сахар и соль по вкусу
Выпотрошите сельдь и замочите в холодной воде, отдельно замочите молоки. Конечно, если сельдь не очень соленая, я бы ее не вымачивала. Но молоки надо вымочить.
