Записи с меткой «слоеное бездрожжевое тесто»
Слоеное тесто с творогом яблоками
Слоеное тесто с творогом яблоками
Слоеное тесто бездрожжевое собственного приготовления с творогом и яблоками — вкуснее не бывает.
Для получения 1 кг слоеного теста понадобится 500 г муки, 400 г сливочного масла ( или маргарина),1 яйцо, 250 мл ледяной воды, 0,5 чайной ложки соли и 1 столовая ложка 5-7% уксуса.
Слоеное тесто надо приготовить заранее и оставить в холодильнике минимум на 2 часа, а еще лучше часов на 10.
Приготовление слоеного теста
Сливочное масло должно быть твердым , поэтому предварительно заморозьте его в морозильной камере.
