/head>

Торт «Сказка» рецепт пошагово

Торт «Сказка» рецепт пошагово

Очень вкусный торт Сказка известен еще из советских времен. Бисквит в нем влажный, крем сливочный, внешний вид великолепный!

Легко испечь такой тортик ( «Сказка» ) в домашних условиях.

торт сказка рецепт пошагово

Ингредиенты для бисквита:

  • 4 яйца
  • 120 г сахара
  • 120 г муки

для крема:

  • 200 сливочного масла
  • 185 г сахара
  • 2 желтка
  • 0,5 стакана молока
  • 1 ст. ложка коньяка

для пропитки бисквита:

  • 1 стакан воды
  • 3/4 стакана сахара
  • 2 ст ложки коньяка

Рецепт торта сказка пошагово:

     Для бисквита взбиваем миксером 4 яйца до крепкой пены и постепенно добавляем сахар.Взбиваем до устойчивых пиков, затем аккуратно вмешиваем просеянную муку. Полученное тесто выливаем на противень и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.

Оставляем остывать бисквит и готовим крем. Молоко, желтки и сахар смешиваем и варим на медленном огне, помешивая, до загустения. Оставляем остывать.

Сливочное масло взбиваем до побеления, добавляем постепенно остывший заварной крем и коньяк.

Из готового крема откладываем по 2 ст ложки для розового и зеленого крема. Остальное делим пополам и в одну часть добавляем 2 ч.л. какао.

Сборка торта «Сказка».

     Обрезаем края у бисквита, кусочки измельчаем и подсушиваем на сковороде или в духовке. Это будет обсыпка для торта.

Бисквит делим на 3 части и пропитываем каждый корж. Обязательно используем всю пропитку, чтобы торт не был сухим. Между слоями смазываем белым кремом, снаружи — шоколадным. Бока торта обсыпаем крошкой, верх украшаем кремовыми розами.

Оставляем торт «Сказка» в холодильнике на ночь для пропитки.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Красивый яблочный пирог

Красивый яблочный пирог

Если любимый яблочный пирог еще и красивый, это особенно приятно. Тем более, что эта шарлотка с французским шармом.

После выпечки поливается заливкой, получается красивый глянец.

Рецепт этот прост в исполнении, что все так ценят.

Красивый яблочный пирог

Ингредиенты:

для основного теста

  • яйца 2 шт
  • сахар 150 г
  • молоко 100 мл
  • растительное масло 50 мл
  • мука 200г
  • разрыхлитель 7 г
  • яблоки 4 шт

Прочитать остальную часть записи »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Аджика сырая перец помидоры чеснок

Аджика сырая перец помидоры чеснок

Сырая аджика из перца, помидоров и чеснока по этому рецепту хранится при комнатной температуре, не укупоренная герметично.   Для приготовления такой аджики необходимо правильное сочетание ингредиентов.

Аджика сырая перец помидоры чеснок

Прочитать остальную часть записи »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Десерт яблочный пирог

Десерт яблочный пирог

Десерт из яблок получается прозрачным и нежным, по вкусу похоже на мармелад с бисквитом. Этот яблочный пирог еще называют «перевертыш».

Десерт яблочный пирог

Ингредиенты:

  • яблоки     1300г
  • сахар         280г
  • сливочное масло 100 г
  • ванильный сахар   1 пакетик
  • яйца            3 шт
  • мука            80 г
  • разрыхлитель  0,5 ч.л.

Прочитать остальную часть записи »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Красота
Февраль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829  
Статистика
Яндекс.Метрика