Архив рубрики «Тесто(изделия из теста)»
Слоеное тесто с творогом яблоками
Слоеное тесто с творогом яблоками
Слоеное тесто бездрожжевое собственного приготовления с творогом и яблоками — вкуснее не бывает.
Для получения 1 кг слоеного теста понадобится 500 г муки, 400 г сливочного масла ( или маргарина),1 яйцо, 250 мл ледяной воды, 0,5 чайной ложки соли и 1 столовая ложка 5-7% уксуса.
Слоеное тесто надо приготовить заранее и оставить в холодильнике минимум на 2 часа, а еще лучше часов на 10.
Приготовление слоеного теста
Сливочное масло должно быть твердым , поэтому предварительно заморозьте его в морозильной камере.
Торт шварцвальдский черный лес
Торт шварцвальдский черный лес
Торт Шварцвальдский «Черный лес» (Schwarzwälder Kirschtorte) вишнево-шоколадный, со сливками — один из популярных тортов в Германии, а знают его уже во всем мире. Настолько вкусно и нежно, что понравилось всем моим гостям.
Торт представляет собой несколько слоев шоколадного бисквита, промазанного белым и шоколадным сливочным кремом, а также вишневой начинкой. Слои бисквита пропитываются киршвассером (настойка на вишне).
Сдобные вкусные булочки
Сдобные вкусные булочки
Сдобные вкусные булочки с начинкой из повидла, творога или крема понравятся как едокам, так и их рецепт угодит хозяйкам, потому что несложен в приготовлении. Затраты времени на их приготовление меньше, чем обычных сдобных булочек без начинки.
Ингредиенты:
Для теста
- 2,5 стакана пшеничной муки высшего сорта
- 5 г сухих дрожжей ( 15 г живых)
- 3 столовых ложки сахара
- 3 столовых ложки сухого молока
- 40 г растопленного сливочного масла
- яйцо -1 шт
- молоко — 200 мл
Для крема
- 350 мл молока
- 2 желтка
- 2 ст. л крахмала
- 4 ст .л. сахара
- 1 пакетик ванилина
Как приготовить яблочный штрудель
Как приготовить яблочный штрудель
Как приготовить яблочный штрудель из теста, приготовленного самостоятельно. Очень легко и быстро, что немаловажно для любой хозяйки, а тем более молодой.
Итак, что вам понадобится, продукты:
