Маффины с сыром

Очень популярная выпечка сейчас — маффины с сыром, ветчиной —  маленькие кексы с добавлением разных ингредиентов, сладких начинок и шоколада.

Готовятся быстро, приятно подать их на завтрак или десерт к чаю.

Для приготовления понадобится:

• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 300 г муки
• 5 ст. ложек растительного масла
• разрыхлитель 10 г
• щепотка паприки
• щепотка пряных трав
• щепочка сахара
•  панировочные сухари для обсыпки формочек
• 100 г сыра Маасдам
• 100 г сыра Пармезан
• 100 г ветчины

Теперь посмотрите как делаются маффины:

Для того, чтобы маффины с сыром хорошо вынимались из формочек, надо тщательно смазывать формы теплым растительным маслом и присыпать панировочными сухарями.

Приятного аппетита!