Мясные тефтели в микроволновке.

Мясные тефтели в микроволновке готовят немного иначе, чем на плите. В такие тефтели не добавляют рис, как мы привыкли, и не делают подливу. Поэтому получается такое отличное диетическое блюдо.

Продукты на 3 порции:

• 1/2 маленькой булочки
• 300 г фарша ( пополам говядина и свинина)
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• соль
• перец
• горчица
• карри

Хлеб замачиваем в холодной воде, затем хорошо отжимаем и смешиваем с фаршем. Добавляем яйцо и специи, тщательно все перемешиваем.

Лепим тефтели мокрыми руками величиной с грецкий орех. В подготовленную фарфоровую или керамическую тарелку выкладываем тефтели и готовим в микроволновке мясные тефтели 8-10 минут при полной мощности.

Обязательно надо  переворачивать тефтели и менять их местами. Это залог равномерного прогревания и того, что на останутся сырыми.

Хотя, если тефтели покажутся вам суховатыми, можно приготовить соус.

Для этого берем 0,5 — 1 стакана бульона, добавляем в него немного кетчупа или томатной пасты, столовую ложку сметаны, немного соли. Заливаем наши готовые тефтели и снова в печь на пару минут.

Вот теперь мясные тефтели в микроволновке должны понравиться всем.

Приятного аппетита!

Один комментарий на “Мясные тефтели в микроволновке”