Рецепты от Роберто

Рецепты от Роберто — это острые мексиканские блюда с соусом Гуакомоле, приправами, кинзой и чесноком.

Рецепты от Роберто: «Буритто к завтраку»

Ингредиенты основные:

• Сыр чеддер (или другой по вашему вкусу)
• 2 яйца
• 1/3 стакана молока
• 1/3 луковицы
• 1 зубок чеснока
• фасоль (консервированная)
• 1/4 часть авокадо
• 1 помидор
• масло оливковое (или любое растительное)

Рецепты от Роберто : Эмпанадос

Ингредиенты основные:

• говяжий фарш 0,5 кг
• 1 луковица
• 2 дольки чеснока
• кинза (несколько веточек)
• кумин (щепотка) и др. уже для сервировки

Рецепты от Роберто : Кесадилья де Пойо

Ингредиенты:

• куриная грудка
• перец сладкий
• консервированные (или свежие ) помидоры
• 1 луковица
• 2 дольки чеснока
• соус гуакомоле ( из авокадо, сока лимона, лайма и соли)

Рецепты от Роберто — для тех, кто любит мексиканские блюда —  острую, пряную пищу, очень вкусно.