Записи с меткой «яблоко заготовка»
Повидло из яблок
Повидло из яблок
Обычно для варки повидла из яблок на 1 кг яблочного пюре берут 800 г сахара. Если хотят получить плотное повидло, то количество сахара уменьшают до 600-700г.
Обмытые яблоки разрезают на дольки, удаляя сердцевину, складывают в кастрюлю и заливают водой ( на 1 кг яблок — 2,5 стакана воды). Накрывают крышкой и варят на слабом огне 20-30 минут.