Записи с меткой «Курица в игристом шампанском»
Курица в игристом шампанском
Курица в игристом шампанском
Курица в игристом шампанском может быть подана к праздничному столу, например, к новогоднему. Если, конечно, не пожалеть шампанского.
Итак, приготовим продукты:
- Курица весом 1,5 кг
- луковица- 1-2 шт
- сливочное масло — 40 г
- шампанское — 1 бутылка
- соль
- перец
Для соуса нам нужно:
- шампиньоны — 250 г
- сливочное масло — 50 г
- лимон — 1 шт
- 3 ст. ложки муки
- 3 желтка
- сметана — 3 ст. ложки
- соль
- перец
