google-site-verification: googled7d42e0dcd921bcd.html

Французский багет в домашних условиях

Французский багет в домашних условиях

Готовим  три-четыре багета длиной 25-30 сантиметров, с хрустящей корочкой, по рецепту французского булочника Жерара Озе.

Традиционное тесто для такого хлеба требует:

  • 400 г обычной пшеничной муки
  • 100 г сильной хлебопекарской муки ( французской Т 55, если найдете)
  • 10 г соли
  • 15 г свежих дрожжей
  • приблизительно 280 мл воды..

Прочитать остальную часть записи »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Нежный омлет рецепт

Нежный омлет рецепт

Нежный омлет, рецепт очень прост. Для того, чтобы омлет получился нежным, не надо добавлять в яйца молоко.  Нежный омлет рецептНачинкой для омлета может быть что угодно — сыр, овощи, мясные продукты, зелень. Сначала вы  на горячую сковороду выкладывайте начинку, не очень много, чтобы составляло одну треть объема  яичницы. Если овощи сырые, например помидоры или кабачки, то надо их обжарить до готовности, затем заливать яйцами.

Прочитать остальную часть записи »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Простой рецепт филе курицы на сковороде

Простой рецепт филе курицы на сковороде

Очень простой рецепт филе курицы на сухой сковороде, не требует масла для жарки, не используется мука и яйцо для кляра. Великолепно для диетического питания!

Филе получается сочным, нежным, очень вкусно!

Очень простой рецепт филе курицы на сухой сковороде, не требует масла, не используется мука и яйцо. Великолепно для диетического питания!

Смысл в использовании пергамента, в который заворачивают кусок филе курицы и кладут на сухую сковороду. Предварительно пергамент смазывается сливочным маслом и посыпается вашей любимой приправой. Прочитать остальную часть записи »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Заготовки на зиму икра из баклажанов

Заготовки на зиму икра из баклажанов

Заготовки на зиму: икра баклажанная, сделанная осенью, когда еще сезон , очень экономно, вкусно, приготовить просто.

Ингредиенты:

  • баклажаны — 1 кг
  • лук                — 400 г
  • помидоры  — 300 г
  • острый перец 0,5 стручка
  • чеснок          3-4 зубчика
  • соль               — 1 ч.л.
  • сахар             — 2 ч.л.
  • кориандр     0,5 ч.л.
  • уксус 9%      — 2 ч.л.
  • масло растительное  — 100 мл

Получается 1 литр икры.

Все овощи нарезаем мелкими кубиками.

Баклажаны очищаем от кожуры, режем, солим и оставляем на 20 минут. Затем сливаем выделившийся сок и слегка отжимаем.

Заготовки на зиму икра из баклажанов

Прочитать остальную часть записи »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Красота
Вязание
Апрель 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Статистика
Яндекс.Метрика