Печеные пирожки на кефире

Печеные пирожки на кефире

Печеные пирожки на кефире пышные и мягкие, можно делать с любой начинкой, также сладкие. На 600-800 г муки 350 мл кефира, 11 г сухих дрожжей, 100 мл растительного масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара ( если хотите сделать сладкие пирожки, сахара можно больше).

Печеные пирожки на кефире

Кефир желательно брать свежий, жидкий или разбавить его молоком.

Для начинки, как вы знаете, хорошо тушеная капуста, картошка с жареным луком, тушеный мясной фарш с луком или тоже вкусно: тушеная капуста с мясом, возможно грибы — вариантов много.

Я готовила русские печеные пирожки с «итальянским акцентом»,  то есть в мясной фарш добавляла немного томатной пасты. Раньше так не делала, мне понравилось.

И еще одно маленькое уточнение: когда тушите капусту или мясо, добавляйте немного воды для мягкости.

Как замешивать тесто и готовить смотрите видео:

 

Печеные пирожки на кефире действительно стоит попробовать, очень хороши!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Мясной рулет на пару

Мясной рулет на пару

Мясной рулет с овощами  —  ханум  готовится на пару, как манты, позы или в мультиварке, что очень удобно, достаточно быстро и очень вкусно.

мясной рулет на пару

 
Тесто готовим, как на пельмени:

  • 1 яйцо
  • 100 мл воды
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • мука

Для начинки

  • 300-500 г говяжьего фарша
  • лук — 2 шт
  • морковь — 1 шт
  • тыква или картофель 2 шт средних ( тыквы примерно столько же)

Прочитать остальную часть записи »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Испечь булочки быстро и вкусно

Испечь булочки быстро и вкусно

 

Испечь булочки вкусно и просто

Испечь булочки быстро и вкусно из дрожжевого теста мечтает каждая хозяйка. Предлагаю вам рецепт такого теста, для приготовления которого нужны простые продукты.

Приготовление теста, формовка булочек  и выпечка займет примерно 2 часа. Приготовьте следующие продукты:

 

Для теста:

  • Мука 800-900 грамм.
  • Молоко теплое 500 мл.
  • Яйцо 2 штуки.
  • Масло сливочное 100 грамм.
  • Сахар 2 столовые ложки.
  • Соль 1 столовая ложка.
  • Масло растительное 2 столовых ложки.
  • Сухие дрожжи быстродействующие 1 пакет 11-12 грамм.

 

Начинка для булочек:

Прочитать остальную часть записи »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Приготовить торт просто

Приготовить торт просто

Приготовить торт просто из сгущенного молока и сметаны, мука, конечно и подробности в рецепте. Но главное, что способ приготовления простой и быстрый, нет трудоемких растираний и размягчения сливочного масла, которого достичь, не имея микроволновой печи, трудновато.

 

 

 

приготовить торт просто

 

Вот посудите сами, из этих ингредиентов мы готовим тесто:

  • 100 г растопленного сливочного масла
  • 1 банка сгущенного молока
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 2 чайных ложки какао

для крема:

  • 300г сметаны
  • 150 г сахара

Приготовление:

Прочитать остальную часть записи »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Красота
Вязание
Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Статистика
Яндекс.Метрика