Архив рубрики «Факты о продуктах»
«Факты о продуктах — хлеб»
Факты о продуктах — хлеб
Факты о продуктах, о полезности овощей, фруктов, орехов и т.д. обсуждаются диетологами, хлеб в этом разговоре не упоминается. Почему?
Самый распространенный продукт питания в России во все времена был хлеб. Все мы любим разные виды хлеба, выискиваем его на полках магазинов. Но выбрать хороший, качественный становится все труднее.
Все потому, что вместо закваски для выпечки хлеба используются дрожжи или другие химические разрыхлители, а это не полезно для организма, скажем прямо — вредно.
Приготовление аджики
Приготовление аджики
Приготовление аджики в домашних условиях в двух вариантах — свежей и заготовки сухой аджики из красного перца.
Приготовление свежей аджики.
Для свежей аджики используется горький свежий перец, когда он еще зеленый, не дозревший до красного цвета. Обычно это бывает в начале лета.
Икру с хлебом нельзя есть
Икру с хлебом нельзя есть…
Икра деликатесных рыб — это не только русский специалитет. О том, как любят икру в Японии, рассказывает шеф-повар ресторана Ичиро-сан-
