Записи с меткой «Спагетти с соусом болоньезе»
Спагетти с соусом болоньезе
Спагетти с соусом болоньезе
Время приготовления спагетти с соусом болоньезе 1-1,5 часа на 3-4 порции. Соус готовится из говяжьего фарша с добавлением овощей, вина, сливок, специй. Сегодня рецепт приготовления с молоком.
Приготовим продукты:
- 300 г спагетти
- 400 г домашнего фарша из говядины
- 1 небольшая морковь
- 1 стебель сельдерея
- половинка маленькой луковицы
- 3-4 ст ложки томатной пасты или 1 стакан густого томатного сока
- 1,5 стакана цельного молока
- 1 ст.л. смеси сухих трав ( орегано, тимьян)
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 1 ст. ложка растительного масла
- свежемолотый черный перец
- соль
Помыть и нарезать морковь, лук и сельдерей.
