Архив рубрики «Без рубрики»

Соус-маринад для рыбы

Соус-маринад для рыбы или саворо

соус-маринад для рыбы

Соус-маринад для рыбы применяется в кухне греческого острова Крит. Недавно моя дочь приехала с острова Крит и привезла мне кулинарную книгу.

В ней очень простые рецепты и оформлена она прекрасно, очень «вкусные » фотографии.

Соусы несложные, но приятно сознавать, что приобщился к греческой кухне.

Ингредиенты:

  • 2-3 зубчика  чеснока
  •  веточка розмарина
  • 100 г уксуса
  • 1 кг спелых помидоров
  • сахар (щепотка)
  • 1 столовая ложка муки
  • соль, перец

Прочитать остальную часть записи »

Закваска для домашнего хлеба

закваска для домашнего хлеба

Закваска для домашнего хлеба

 Закваска для домашнего хлеба готовится из муки и воды постепенно в течение 5 дней ( пшеничная) и 3-х дней ( пшенично-ржаная).

Закваска для домашнего хлеба нужна потому, что дрожжи  стали совершенно не те, вместо пользы приносят вред организму, хлеб из них выглядит красиво, но совершенно не полезен, а даже наоборот.

Пять дней необходимо, чтобы вырастить закваску, так сказать, «с нуля», чтобы в неё появилось достаточное количество микроорганизмов для заквашивания теста. На второй или третий день закваска ещё очень слабая, она не поднимет тесто.

Прочитать остальную часть записи »

«Рецепты стройности»

рецепты стройности

Рецепты стройности

Рецепты стройности помогают нам поддерживать не только великолепную фигуру, но и очень тонизируют, оздоравливают. Ведь не секрет, что мы не расходуем столько энергии, сколько потребляем ее с пищей.

Да еще и перемешиваем постоянно белки с углеводами, что не способствует хорошему пищеварению.

Есть много диет для похудания и просто правильного питания. Им в помощь я предлагаю рецепты стройности, ознакомиться с ними можно, пройдя по ссылке

http://goo.gl/UcJdO

Когда мы питаемся в соответствии с группой крови ( по П.Д-Адамо) или по способу раздельного питания ( например, по Герберту Шелтону),  оказывается, что организм получает максимальную пользу от правильно выбранных продуктов.

Такая диета помогает справиться с хроническими заболеваниями или ожирением, позволяет стать энергичными и выносливыми.

Скачайте прямо сейчас

http://goo.gl/UcJdO

Рецепты стройности хороши в любом возрасте, для женщин и мужчин, попробуйте.

Как готовить на электроплите

Как готовить на электроплите

как готовить на электроплите

 

Как готовить на электроплите, если нужно не только подогреть, сварить пельмени, кофе и так далее, но и готовить более сложные блюда, требующие управления температурой нагрева?

Нужно учитывать особенности , зависимость между электроплитой и посудой и уметь правильно регулировать температуру.

Посуда, кастрюли, сковороды должны по возможности полностью совпадать по диаметру с поверхностью наплитного элекродиска. Допускается несовпадение на 1 см в большую или меньшую сторону. Если диаметр посуды меньше диаметра электродиска, то это ускоряет нагревание, а если больше — замедляет.

Дно посуды должно быть горизонтальным, ровным, полностью (без зазора) совпадающим с плоскостью нагреваемого электродиска. Вот почему на электроплите нельзя готовить блюда в кастрюлях котелкового типа ( с выпуклым дном), например, пловы.

Дно посуды должно быть чистым и сухим, нагревательный диск также. Предпочтительно использование тяжелой посуды, чтобы она стояла неподвижно на электродиске.

Электродиск нагревается медленно, а остывает еще медленнее, поэтому нагревать его надо предварительно,  а выключать еще до окончательного приготовления пищи.

Прочитать остальную часть записи »

Красота
Вязание
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Статистика
Яндекс.Метрика