Архив рубрики «Напитки»
Суточный квас
Суточный квас
Суточный квас на дрожжах ( рецепт на 1,5 литра) с лимоном и изюминкой готовится в домашних условиях в течении 24 часов.
Ингредиенты:
- 400 г кусков ржаного высушенного хлеба
- 3 литра кипятка
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 100 г сахара
- долька лимона
- несколько изюминок
Чтобы получить 3 литра готового кваса или больше, умножаем количество ингредиентов на два и пропорционально соответственно желаемому количеству.
«Домашнее вино из ягод»
Домашнее вино из ягод.
Домашнее вино из ягод и фруктов мы называем дома наливка «Ассорти».
Цвет и вкус у такого домашнего вина из ягод и фруктов совершенно изумительный!
Летом по мере созревания ягод засыпать в 3-х литровые стеклянные баллоны по 1 кг
- клубники
- черной смородины
- малины
- абрикосов
- вишни
Как сделать домашнее вино
Как сделать домашнее вино.
Как сделать домашнее вино без больших затрат времени и несложной технологии из фруктов, сахара и водки. Эти рецепты для ленивых.
Прочитать остальную часть записи »
Наливка Малиновка
Наливка «Малиновка».
наливка малиновка
Наливка Малиновка — наш семейный рецепт. Кроме того, что она вкусна, еще и очень полезна (в разумных количествах) — согревает и лечит простуду.
Готовить, конечно, надо летом или осенью, когда малина плодоносит второй раз. Итак, берете
500 г ягод малины
100 листиков малины
300 г сахара
1 литр воды
500 мл разведенного спирта или водки
Приготовление наливки Малиновка:
Листья малины и ягоды залить водой и кипятить на медленном огне 30 минут. Затем добавить сахар и кипятить еще 20 минут.
