Рецепт приготовления сома

Рецептов приготовления сома несколько: сом паровой, жареный с помидорами, жареный фри, котлеты из сома, запеченный с картофелем.

Сом паровой

 На 1 кг рыбы:

• 0,3 л воды
• 1 луковица
• корни сельдерея, петрушки
• лавровый лист
• перец горошком
• соль

Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить яблочный штрудель

Как приготовить яблочный штрудель из теста, приготовленного самостоятельно. Очень легко и быстро, что немаловажно для любой хозяйки, а тем более молодой.

Итак, что вам понадобится, продукты:

Прочитать остальную часть записи »

Домашний мацони

Домашний мацони или квашеное молоко можно легко приготовить из молока с добавлением кефира или сметаны. В дальнейшем для закваски используется мацони.

Я готовила мацони по рецепту своей бабушки, которая жила в Баку. Помню как во дворе кричал разносчик: «Мацони, мацони!». Очень вкусное это квашеное молоко !

Прочитать остальную часть записи »

Песочное печенье рецепт классический

Домашнее песочное печенье очень ароматное, вкусное, не сравнить с магазинным, рецепт классический, очень простой.

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 0,5 стакана сметаны
• 100-125 г сливочного масла
• 0,5 чайной ложки соды
• ванилин

Прочитать остальную часть записи »